NOVINKY

arr3ThermowindPočínaje 21.7.2018 jsme se stali výhradním zástupcem značky Thermowind v ČR. V případě zájmu o...

ZBOŽÍ V AKCI

naše cena 13 900 Kč (556,00 €)
skladem
naše cena 8 850 Kč (354,00 €)
skladem
naše cena 17 980 Kč (719,20 €)
skladem

KONTAKTY

SILESIA MACHINERY s.r.o.
Hutnická 899
739 61 Třinec
tel: +420 776151212
info(a)thermowind.cz
IČ 06313540
DIČ 06313540

Blog s recepty

Jaké dřevo použit k uzení

23. 12. 2019

Stejně jako můžete vařené jídlo pokazit špatně zvoleným kořením či přesolením, můžete uzení masa zcela znehodnotit nevhodně zvoleným dřevem. Naopak, když vyberete správně, stane se z Vašeho masa umělecké dílo, a v puse se bude rozplývat.

celý článek

Nasolení masa

23. 12. 2019

Mnoho labužníků se pravděpodobně shodne na tom, že mezi největší delikatesy patří čerstvé uzené maso přímo z udírny.

celý článek

Jak dlouho udit vepřový bůček

23. 12. 2019

Nemusíte mít velký hlad, a přesto stačí jen slovo a začnou se Vám na jazyku neodbytně sbíhat sliny.  Jak dlouho je ideální udit bůček, abyste si na něm opravdu pochutnali?

celý článek

Solení a nakládání masa k uzení

23. 12. 2019

V odkazu níže najdete tabulku jak nasolit a naložit maso k uzení.

celý článek

Proč udit s Thermowindem

16. 12. 2018

Pokud Vás již omrzelo kupovat produkty, u kterých nevíte, jakého jsou původu a máte rádi si dát dobré uzené, je udírna skvělá volba. V domácí udírně si můžete vytvořit dle vlastní fantazie skvělý sýr z tvarohu třeba s příchutí chilli papriček, nebo s ořechy, fantazii se meze nekladou.

celý článek