NOVINKY
ThermowindPočínaje 21.7.2018 jsme se stali výhradním zástupcem značky Thermowind v ČR a na Slovensku. V... ZBOŽÍ V AKCI
NEJPRODÁVANĚJŠÍ
KONTAKTY
SILESIA MACHINERY s.r.o.
Hutnická 899
739 61 Třinec
tel: +420 776151212
info(a)thermowind.cz
IČ 06313540
DIČ 06313540
Hutnická 899
739 61 Třinec
tel: +420 776151212
info(a)thermowind.cz
IČ 06313540
DIČ 06313540
Blog s recepty
celý článek
celý článek
celý článek
celý článek
celý článek
Jaké dřevo použit k uzení
23. 12. 2019
Stejně jako můžete vařené jídlo pokazit špatně zvoleným kořením či přesolením, můžete uzení masa zcela znehodnotit nevhodně zvoleným dřevem. Naopak, když vyberete správně, stane se z Vašeho masa umělecké dílo, a v puse se bude rozplývat.
Nasolení masa
23. 12. 2019
Mnoho labužníků se pravděpodobně shodne na tom, že mezi největší delikatesy patří čerstvé uzené maso přímo z udírny.
Jak dlouho udit vepřový bůček
23. 12. 2019
Nemusíte mít velký hlad, a přesto stačí jen slovo a začnou se Vám na jazyku neodbytně sbíhat sliny. Jak dlouho je ideální udit bůček, abyste si na něm opravdu pochutnali?
Solení a nakládání masa k uzení
23. 12. 2019
V odkazu níže najdete tabulku jak nasolit a naložit maso k uzení.
Proč udit s Thermowindem
16. 12. 2018
Pokud Vás již omrzelo kupovat produkty, u kterých nevíte, jakého jsou původu a máte rádi si dát dobré uzené, je udírna skvělá volba. V domácí udírně si můžete vytvořit dle vlastní fantazie skvělý sýr z tvarohu třeba s příchutí chilli papriček, nebo s ořechy, fantazii se meze nekladou.